Kocioł nr 11

Zapraszam do jedenastego numeru Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego Kocioł, w którym znajdziecie między innymi:

• dania z piwem w roli głównej
• dania ze szpinakiem w roli głównej
• wywiad z Kubą Korczakiem (zdjęcia robił mój Rafał)
• reportaż ze Spółdzielni Mleczarskiej KaMos z Kamiennej Góry
• recenzję Browaru Chrząstawa.

Wszystkie numery Kotła można pobrać w formie PDF-a lub przeczytać na smartfonie/tablecie/komputerze w Issuu. Miłej lektury! ☺

W numerze tym znajdziecie także i moje przepisy: naleśniki ze szpinakiem, łososiem i ricottą, szaszukę ze szpinakiem i pomidorami, podudzia kurczaka w ciemnym piwie oraz tosty francuskie na śniadanie. Niebawem na blogu. Zapraszam!