Kawowe eksperymenty z ekspresem Nivona

Jestem wielką miłośniczką dobrej kawy, przygotowanej z dobranych gatunków, zmielonych tuż przed zaparzeniem. Przez ostatnie dni miałam przyjemność testować nowoczesny ekspres do kawy Nivona CafeRomatica 768. Przy okazji testu postanowiłam również spróbować czegoś nowego – Kokosowego Frappe. Uwierzcie, to idealny wybór na upalne, letnie dni.

Przepis na Kokosowe Frappe przygotował Marcin Rusnarczyk, ekspert marki Nivona. Przypadnie on do gustu nawet najbardziej wykwintnym kawoszom. To bardzo smaczna, esencjonalna kawa, idealna na popołudniową sjestę.

Tekst powstał we współpracy z firmą Nivona, producentem ekspresów kawowych.

Kokosowe Frappe

Składniki

• 1 espresso
• 5–6 kostek lodu
• 150 ml mleka kokosowego
• kostka gorzkiej czekolady

Wykonanie

1. Do szklanki o wielkości od 250 do 300 ml wsyp od 5 do 6 kostek lodu.
2. Następnie wlej 150 ml mleka kokosowego. Pamiętaj, musi być zimne!
3. Teraz czas na aromatyczne espresso. Wybierając kawę postaw na 100-procentową arabikę. Jeśli używasz ekspresu Nivona CafeRomatica 768, możesz skorzystać z funkcji AromaBalance. Sam zdecydujesz, jaki aromat będzie miała Twoja kawa, a z systemem pozwalającym na wybór mocy wybierzesz, czy Twoje Kokosowe Frappe będzie mocno pobudzające, czy raczej zrelaksuje Cię po długim dniu.
4. Na koniec, aby podkreślić wyjątkowy smak napoju, posyp go startą kostką gorzkiej czekolady.

Smacznego!

Testowany ekspres to elegancka i nowoczesna maszyna z kolorowym ekranem LCD, dzięki któremu wszyscy poradzą sobie z jego obsługą. Pasuje też do każdej kuchni i nie zajmuje dużo miejsca. Urządzenie pozwala na wybór mocy oraz szczegółowych parametrów kawy. Dzięki temu domownicy będą mogli zapisać swoje kawowe preferencje i po naciśnięciu jednego przycisku uzyskają na przykład doskonałą małą czarną czy warstwowe latte. Ten model z oferty marki Nivona wyposażony jest także w Bluetooth, dzięki czemu można nim sterować przez mobilną aplikację ze smartfona. Po zainstalowaniu Nivona-App można kontrolować najważniejsze funkcje urządzenia, wybrać swoją ulubioną kawę i rozpocząć parzenie. W aplikacji znajdziemy również wskazówki i porady na temat przygotowywania kawy.

Funkcja zwana Aroma Balance pozwala zmieniać aromat kawy. Do wyboru mamy 3 różne aromaty kawy oznaczone jako:

• Dynamiczny (delikatna kwaskowato-owocowa nuta),
• Stały (słodko-gorzka nuta o lekko cierpkim, pełnym smaku),
• Intensywny (mocny, cierpki i wyraźny smak z nutą goryczy).

Co więcej, mamy jeszcze jedno ułatwienie – OneTouch Spumatore – pozwala przygotować cappuccino za naciśnięciem jednego przycisku. Ekspres wyposażony jest oczywiście w wężyk do spieniania mleka. Dzięki temu w zaciszu własnego domu przygotujesz doskonałe cappuccino, latte lub latte macchiato.