Kocioł nr 24

Ukazał się dwudziesty czwarty numer Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego Kocioł, a w nim między innymi:

• przepisy z malinami
• przepisy z boczniakami
• dania z pstrąga
• sesja specjalna: dania na ognisko
• wywiad z Joanną Aniszczyk, naszą kotłową koleżanką
• reportaż z kolacji dobroczynnej, którą dziewczyny z Kotła po raz kolejny urządziły z okazji Finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy.

W tym numerze są też moje przepisy: flaczki z boczniaków oraz dania na ognisko: masło ziołowo-czosnkowe, biała kiełbasa pieczona w boczku, kofty jagnięce i jabłka z salsą z kiwi i granata. Już dostępne na blogu.

Wszystkie numery Kotła można pobrać w formie PDF-a lub przeczytać na smartfonie/tablecie/komputerze w Issuu. Miłej lektury!