Tiramisu kajmakowe z żurawiną w rumie


kategoria: deser
tagi: biszkopt, jogurt grecki, kajmak, kakao, kawa, Kresto, owoce, rum, VOG, wegetariańskie, żurawina
autor: Joanna Komorowska

Szybki deser na popołudniowe orzeźwienie i ochłodzenie po gorącym dniu w pracy lub szkole. Tworząc ten przepis inspirowałam się tradycyjnym deserem tiramisu. Przygotowałam go z tego, co zazwyczaj mamy w lodówce. Szybko i smacznie!

Przepis powstał we współpracy z firmą VOG, dystrybutorem marki Kresto.

Fotografia tiramisu kajmakowego z żurawiną w rumie

Składniki (2 porcje)

  • 8 długich biszkoptów
  • 50 g żurawiny Kresto
  • 100 ml rumu
  • 4 łyżki jogurtu greckiego
  • 3 łyżki masy kajmakowej
  • ok. 100 ml espresso (zimnego)
  • 1 łyżeczka kakao gorzkiego
  • sezonowe owoce

Fotografia tiramisu kajmakowego z żurawiną w rumie

Wykonanie

  1. Żurawinę namocz w rumie i pozostaw w szczelnym pojemniku na noc.
  2. Do dwóch wysokich szklanek lub kielichów warstwowo układaj: biszkopty nasączone espresso, jogurt grecki posypany kakao, kajmak, żurawinę i owoce.
  3. Tak przygotowany deser przełóż do lodówki na minimum 1 godzinę. Po tym czasie smaki się przenikną i deser jest gotowy do spożycia.

Smacznego!

Fotografia tiramisu kajmakowego z żurawiną w rumie

comments powered by Disqus