Majonez bazyliowy

Bazą mojego majonezu bazyliowego jest majonez domowy. Możecie oczywiście skorzystać także z tego sklepowego, ale ja zachęcam do ubicia własnego – wiemy wtedy co jemy. 😊  Majonez bazyliowy idealny jest do kanapek, wrapów, świetnie smakuje z pieczywem i pomidorem. Przygotowanie jego jest banalne.

Przepis pochodzi z trzydziestego pierwszego numeru Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego Kocioł, który ukazał się na początku marca. Znajdziecie go w sekcji „Przepisy z majonezem”.

Składniki

(1 słoiczek, ok. 0,3 l)

• 300 ml majonezu (np. domowego)
• 1 pęczek bazylii

Wykonanie

1. Bazylię myjemy, odrywamy listka od łodyżek.
2. Majonez razem z bazylią przekładamy do misy miksera. Całość miksujemy na jednolity krem.
3. Gotowy majonez przekładamy do słoika i przechowujemy go w lodówce, maksymalnie 6 dni.

Smacznego!