Kompot wigilijny z suszu

W tym roku odczarowałam kompot z suszu. Podchodziłam do niego już w poprzednich latach, ale dodanie wędzonych owoców powodowało, że rodzinie po prostu nie smakował. W tym roku postanowiłam przygotować go inaczej. Do suszonych owoców dodałam aromatyczne przyprawy i rum. Dzięki czemu mój kompot jest mega aromatyczny, rozgrzewający i bardzo smaczny.

Przepis powstał we współpracy z firmą VOG, dystrybutorem marki Kresto.

Składniki

• 2 opakowania mieszanki kompotowej Kresto
• 1 opakowanie 200 g moreli suszonych Kresto
• 1 łyżeczka goździków
• 1 laska cynamonu
• 1 gwiazdka anyżu
• 2 kwaśne jabłka
• 1 pomarańcza
• 1 szklanka rumu (opcjonalnie)
• miód do smaku

Wykonanie

1. Suszone owoce zalej 3 litrami wody, dodaj goździki, anyż i cynamon. Odstaw pod przykryciem na 30 minut.
2. Po tym czasie dodaj do owoców pokrojone jabłko i pomarańczę wraz ze skórką. Pomarańczę wcześniej wyszoruj. Możesz ją ozdobić goździkami wbitymi w skórkę. Całość gotuj 10–15 minut, następnie dodaj rum, wyłącz.
3. Odstaw do przestudzenia na około 2 godziny, dopraw miodem do smaku.
4. Przed podaniem przecedź lub nie, to zależy od Twoich preferencji.

Smacznego!