Śniadanie dietetyczne „Przegląd lodówki”

Jeśli chodzi o dania dietetyczne i postowe, zazwyczaj prezentuję na blogu dania na ciepło – obiadowe. Ale śniadania i kolacje przecież też jadam. Często jest to taki misz-masz, jak dziś, czasami kilka ogórków kiszonych, czy trochę kapusty kiszonej popitej kiszonką lub wodą z imbirem i cytryną. Bez spinki, jem to, na co mam akurat ochotę. Zdarza się i obiad z dnia poprzedniego. Chłodniejszymi wieczorami bywa kompot z jabłka z cynamonem, kardamonem i np. goździkami.

Najszybsze smaczne śniadanie na diecie to w zasadzie przegląd lodówki. ☺ Do świeżych warzyw dochodzi porcja kiszonego buraka oraz szklanka wody z ogórkiem, cytryną i rozmarynem. Dla jadających w pracy/szkole, można warzywa pokroić, włożyć do pudełka, cytrynę położyć obok. Zabrać trochę przypraw i mamy gotowe śniadanie na wynos. Z cebuli możecie wtedy zrezygnować na rzecz np. świeżych ziół. Nie zapomnicie o widelcu. A, policzyłam kalorie, całą ta porcja to 110–120 kcal, więc wcinajcie śmiało!

#dieta dr Dąbrowskiej

Składniki

• średni pomidor
• kawałek ogórka zielonego
• 2 kwiaty brokuła
• garść sałaty mieszanej
• kilka listków botwinki
• ⅙ papryki czerwonej
• garść buraków kiszonych lub ½ szklanki soku spod kiszonych buraków
• kilka plasterków czerwonej cebuli
• koperek
• ½ łyżeczki owocu granatu
• sok z cytryny
• sól, pieprz

Wykonanie

1. Wszystkie składniki dokładnie umyj.
2. Potnij tak, jak lubisz.
3. Ułóż na talerzu, skrop cytryną, posyp solą, pieprzem i zjadaj. ☺

Smacznego!